Цілющі рецепти для красивої шкіри
Смачні та корисні страви, які живлять вашу шкіру зсередини. Кожен рецепт розроблений з урахуванням синергії поживних речовин для максимальної користі здоров'ю.
Поживні сніданки для сяючої шкіри
Розпочніть день з енергійного та корисного сніданку, який забезпечить вашу шкіру необхідними поживними речовинами.
Антиоксидантний смузі-боул
Інгредієнти:
- 1 склянка заморожених ягід (чорниця, малина)
- 1/2 авокадо
- 1 жменя шпинату
- 2 ст.л. гарбузового насіння
- 1 ст.л. лимонного соку
- 200 мл кокосового молока
Приготування:
- 1. Змішайте в блендері ягоди, авокадо, шпинат та кокосове молоко
- 2. Додайте лимонний сік та збивайте до однорідності
- 3. Вилийте у миску та прикрасьте гарбузовим насінням
- 4. Додайте свіжі ягоди та подавайте одразу
💡 Корисні властивості:
Антоціани, вітамін Е, омега-3 • Вартість порції: ~45 грн
Морквяно-імбирний салат
Інгредієнти:
- 2 великих моркви
- 1 зубчик часнику
- 1 ч.л. тертого імбиру
- 2 ст.л. волоських горіхів
- 1 ст.л. оливкової олії
- Сік 1/2 лимона
Приготування:
- 1. Натріть моркву на крупній тертці
- 2. Подрібніть часник та змішайте з імбиром
- 3. Заправте оливковою олією та лимонним соком
- 4. Посипте подрібненими горіхами
- 5. Дайте настоятися 10-15 хвилин
💡 Корисні властивості:
Бета-каротин, алліцин, вітамін Е • Вартість порції: ~25 грн
Поради для ідеального сніданку
🕗 Оптимальний час
Сніданок найкраще вживати протягом години після пробудження, коли організм готовий до активного засвоєння поживних речовин.
🌈 Принцип райдуги
Включайте продукти різних кольорів - це забезпечить широкий спектр антиоксидантів та вітамінів для шкіри.
💧 Гідратація
Починайте день зі склянки теплої води з лимоном - це стимулює детоксикацію та покращує засвоєння поживних речовин.
Поживні основні страви
Збалансовані страви, які забезпечують організм всіма необхідними макро- та мікроелементами для підтримки здорової шкіри.
Детокс-суп з брокколі
Інгредієнти (4 порції):
- • 500г брокколі
- • 2 зубчики часнику
- • 1 цибулина
- • 1л овочевого бульону
- • 2 ст.л. оливкової олії
- • Зелень петрушки
Приготування:
Обсмажте цибулю та часник, додайте брокколі та бульйон. Варіть 15 хвилин, пюруйте блендером. Подавайте з зеленню.
Вартість: ~80 грн за 4 порції
Гарбузова каша з насінням
Інгредієнти (2 порції):
- • 300г гарбуза
- • 100г вівсянки
- • 3 ст.л. гарбузового насіння
- • 1 ч.л. кориці
- • 400мл рослинного молока
- • 1 ст.л. меду
Приготування:
Відваріть гарбуз, додайте вівсянку та молоко. Варіть до готовності, приправте корицею та медом. Посипте насінням.
Вартість: ~45 грн за 2 порції
Томатний салат з авокадо
Інгредієнти (2 порції):
- • 3 великих помідори
- • 1 спілий авокадо
- • 1 огірок
- • 2 ст.л. оливкової олії
- • 1 ст.л. лимонного соку
- • Базилік за смаком
Приготування:
Нарізайте овочі кубиками, заправте олією та лимонним соком. Додайте базилік, акуратно перемішайте.
Вартість: ~55 грн за 2 порції
Тижневе меню для здорової шкіри
ПН
Детокс-суп + морквяний салат
ВТ
Гарбузова каша + овочевий салат
СР
Томатний салат + зелений смузі
ЧТ
Брокколі на парі + часниковий соус
ПТ
Ягідний смузі + горіховий салат
СБ
Антиоксидантний мікс + авокадо
НД
Різнокольоровий салат + очисний чай
📊 Орієнтовна вартість тижневого меню: 400-550 грн
Очисні напої та настої
Натуральні напої, які підтримують процеси детоксикації, покращують гідратацію та забезпечують організм корисними речовинами.
Ранковий детокс-чай
Інгредієнти:
- 1 ч.л. тертого імбиру
- Сік половини лимона
- 1 ч.л. меду
- Щіпка кориці
- 250 мл гарячої води
Приготування:
Залийте імбир гарячою водою, дайте настоятися 5 хвилин. Додайте лимонний сік, мед та корицю. Вживайте натщесерце щоранку.
✨ Ефект:
Стимулює метаболізм, покращує травлення, підтримує детоксикацію
Антиоксидантний ягідний напій
Інгредієнти:
- 100г змішаних ягід
- 1 ст.л. гарбузового насіння
- Листя м'яти
- 300 мл мінеральної води
- Кілька крапель лимона
Приготування:
Злегка розім'ніть ягоди вилкою, додайте м'яту та лимон. Залийте водою, додайте насіння. Настоюйте 2 години в холодильнику.
✨ Ефект:
Захист від вільних радикалів, підтримка еластичності шкіри
Програма очищення на тиждень
Ранкові напої (натщесерце):
Дні 1-2:
Тепла вода з лимоном та медом
Дні 3-4:
Імбирний чай з корицею
Дні 5-7:
Зелений чай з м'ятою та часником (1 зубчик)
Вечірні настої (за годину до сну):
Дні 1-2:
Ромашковий чай з медом
Дні 3-4:
М'ятний чай з лавандою
Дні 5-7:
Фенхелевий чай для травлення
💰 Вартість тижневої програми очищення: 120-180 грн
Наукові основи здорового харчування
Розуміння того, як різні поживні речовини впливають на здоров'я шкіри, допомагає створювати більш ефективні харчові стратегії.
Колаген та вітамін С
Вітамін С є необхідним для синтезу колагену - основного структурного білка шкіри. Цитрусові, ягоди та зелені овочі забезпечують організм цим важливим вітаміном.
Денна потреба: 75-90 мг вітаміну С
Омега-3 жирні кислоти
Ці незамінні жирні кислоти підтримують бар'єрну функцію шкіри, зменшують запалення та покращують еластичність. Горіхи, насіння та рибий жир - найкращі джерела.
Денна потреба: 1-2 г омега-3
Цинк та загоєння
Цинк відіграє ключову роль у регенерації шкіри та загоєнні. Гарбузове насіння, горіхи та бобові є чудовими джерелами цього мінералу.
Денна потреба: 8-11 мг цинку